Description
KURMA KHALAS
Kurma khalas adalah satu dari 500 jenis kurma yang sering disebut sebagai superfood karena mempunyai banyak manfaat.
Dari beragam jenis kurma seperti kurma Medjool, kurma sukari, kurma madu, kurma ajwa, kurma khalaslah yang rasanya paling nikmat dan paling banyak manfaatnya untuk tubuh.
Kurma khalas ini juga bisa didapatkan di Indonesia sebagai menu baik untuk berbuka puasa maupun sahur dengan menggunakan kurma jenis khalas.
Dalam bahasa Arab, kata khalas berarti selesai.
Menurut situs Time Out Abu Dhabi penamaan kurma khalas karena asanya paling nikmat.
Sedangkan situs Desert Fruit mengatakan kalau nama kurma khalas memiliki arti yang paling sempurna.
Kurma khalas memiliki buah dengan ukuran yang sedang dengan warna cokelat kemerahan.
Kemudian daging buah kurma khalas ini memiliki tekstur lembut dan lengket dan rasa kurma khalas cenderung manis dan mirip seperti karamel.
Biasanya di kawasan Timur Tengah dan Afrika Utara kurma khalas dikonsumsi sebagai buah sehari-hari.
Manfaat Kurma Khalas
Berguna untuk Pencernaan
Kurma khalas sangat mudah dicerna karena memiliki kandungan gula yang tidak banyak.
Selain itu, kurma khalas juga membantu melancarkan saluran pencernaan pada tubuh shingga bisa buang air besar dengan teratur.
Mengandung Mineral Bermanfaat
Kurma khalas juga dikenal memiliki antioksidan tinggi dan vitamin A sehingga kurma khalas bisa membantu untuk kesehatan mata kita.
Di dalam kurma khlas juga terdapat zat besi yang membantu melawan anemia atau darah rendah.
Selain itu, kandungan potasium di dalam kurma khalas juga membantu mengatur tekanan darah dan mungkin bisa meredakan nyeri otot.
Keunikan lainnya dari kurma jenis khalas ini adalah kurma khalas bisa dikonsumsi dalam tiga fase, yakni kurma segar (khalal), kurma matang (rutab) dan kurma kering (tamr)
.
Reviews
There are no reviews yet.